ドーナツ作り
2007年 11月 10日
今日は特に予定がなかったので、一日おうちでのんびり過ごしました。
早めに掃除や洗濯を済ませて、午後からおやつ作り♪
最近お菓子作りをしばらくやっていなかったのですが、先週久しぶりにクッキーを作ってから、また作りたくなりました。
なんだか今日はドーナツが食べたくなったので、急遽思い立ってドーナツ作り。
材料もすべて家にあるものでできるので楽々(^0^)
今回は3種類作りました。
揚げたドーナツに砂糖をまぶしたシュガードーナツ、揚げたてドーナツをはちみつレモンシロップにくぐらせたハニードーナツ、そして中にあんこを入れたあんドーナツ。
手前からシュガー、あん、ハニー。味は3種類ですが、生地は同じものです。
ハニー&あんドーナツは初めて作りましたが、あんドーナツはあんを真ん中持ってくるのがちょっと難しかったです。。
あと、ちょっと油の温度が高かったのでしょうか、ちょっと色黒ですね(^-^;
次回はカスタードクリームとかを中に入れて作ってみたいなぁと思います。
早めに掃除や洗濯を済ませて、午後からおやつ作り♪
最近お菓子作りをしばらくやっていなかったのですが、先週久しぶりにクッキーを作ってから、また作りたくなりました。
なんだか今日はドーナツが食べたくなったので、急遽思い立ってドーナツ作り。
材料もすべて家にあるものでできるので楽々(^0^)
今回は3種類作りました。
揚げたドーナツに砂糖をまぶしたシュガードーナツ、揚げたてドーナツをはちみつレモンシロップにくぐらせたハニードーナツ、そして中にあんこを入れたあんドーナツ。
ハニー&あんドーナツは初めて作りましたが、あんドーナツはあんを真ん中持ってくるのがちょっと難しかったです。。
あと、ちょっと油の温度が高かったのでしょうか、ちょっと色黒ですね(^-^;
次回はカスタードクリームとかを中に入れて作ってみたいなぁと思います。
by necoringo
| 2007-11-10 23:30
| cooking&sweets